如何才能把熟普泡得更好喝？(武汉洪山区品茶)
3.喝茶。像美女一样用最温柔的方式入刀，尽可能多的打滑干茶。以茶代饼，所能做的就是嫩如水。
4.叫茶。6克，120ML盖碗，干茶的量足够两三个人喝，同时又能做出茶的甘甜爽口的味道。一个人喝5克就行了。称重很容易控制量。第一，是对茶的尊重。第二，泡茶更精致。有了标准，下次才能改进。学茶不怕折腾，也不用担心泡不好茶。5、热杯保暖。用开水洗杯、杯，一个干净无污染；二是升温，将茶叶抛入瓯中，摇香闻香，直接抓住人的干茶，在温热的瓯中激发诱人的香味；第三，将热茶汤倒入冷杯中，避免因温差影响口感。6.扔茶。茶叶碎了是必然的。先把碎茶扔了，再整块放进去，把碎茶整块盖起来。小细节对茶汤的影响很大，让甩茶形成的“茶山”，再加上后续的注水方式，能更好的保持汤的色泽。
7.渗透气泡。用开水快速润茶两次。所谓“快”，不是注水快，而是泡的时间短，汤快。过去很多爱茶的人都提到过“洗茶”“洗”这两个字，让人误以为茶叶不干净。“润”字似乎是用温水唤醒了茶水，而不是唤醒。从浸泡泡开始，注水要轻柔，定点注水，使水注入碗的四周，但水流要平稳，不要剧烈搅动茶叶，不要破坏倒茶时的“茶山”。8、酿造。润完茶，建议你不要马上冲进冲泡，等几秒钟就好，给茶儿一个“心理准备”的时间来迎接你。既然是“滋润”，那就说明不是“淋浴”，所以你前后要有个时间，给她一个身心的安慰。同时，在这个调整的瞬间，你放慢泡茶的动作，也给自己一个正式泡茶的缓冲。调整好自己，美味的茶汤就会在你安静的节奏中流淌。就这样，没过多久，沏茶室的雅致自然就来了。
把茶叶撬成块，把茶叶扔进底块，在底块上打碎，水温高，注水温柔，出汤快，这是做好熟汤的关键。此外，还需要掌握舞台控制。前四道，中四道，后四道，三个阶段十二个汤。不像乌龙茶的泡法，多是前三、中三、后三的三段式九分汤法。前四种方式:可以定点注水，可以改进注水器，水柱细而平缓。正因为如此，注水有两个好处:一是茶和水的运动少，这样汤不会很快变深，但可以更好的控制前几口茶的怪味；二是注水温和，加满水盖上盖子，中间会有10秒左右的时间，这样就可以上汤了。味道一样，汤又红又清。
中间四道:前四道冲泡后，茶片基本充分浸润，然后定点注水。因为中间时间长，容易造成汤色太重。这一阶段更难冲，但宜采用旋转注水法，缩短注水时间，留有余地，覆盖三五秒后适当延长浸泡时间。从注水到出汤的时间和第一阶段定点高吊慢注水差不多。但是，随着制茶工艺的改变，茶汤的味道和颜色也会发生变化。仍然不能出现深棕色的“酱油色”，而且茶汤更服帖，汤水和香气更和谐。最后四种方式:好的成熟期会看到陈或姚的芬芳。虽然前八道汤几乎把味道和物质都泡透了，但如果最后几道水掌握得当，同样令人惊喜，汤会更甜，这也是好茶的表现之一。最后一个阶段，追求香，寻求甜，成就了“鞠躬尽瘁，死而后已”的精神。所以水温要高，注水法要重，注水要浓，要激发茶香，要延长浸泡时间，出汤后不要打开散热。9、喝。汤很软，滑，甜。汤是鲜红色的。泡茶之前先分析一下茶叶属性，了解你要泡的茶的特点，你这次追求的是什么风格的茶，是甜水、滋味、香气、耐泡？制茶大师讲究“望天做青”，“望天做青”，制茶也是如此。可以尝试多种方式冲泡。茶无止境，泡茶喝，尽可能把她的优点展现出来，把她最精致的一面泡出来。我也是在这种不断的“折腾”中，写下品茶日记，不同的水温，不同的茶叶用量，不同的器皿，逐渐学会。淡定，平和，和谐，察言观色，顺势而为，每一次，都让自己去旧迎新，吸气吸气，慢慢体会一杯茶带给你的香气、滋味、滋味、身心的愉悦。这么安全，每天都是好日子，钱是好茶。。。相关热词:冲泡
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