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茶漏,你用对了吗?(武汉品茶交流论坛官网)

  一些对茶汤品质有着极高追求的老茶客能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现。

   不使用茶漏:   在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整、制茶严谨、干净的,不使用茶漏也比较正常,或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏,而后面茶碎较少时不使用。   但缺点也是显而易见的,因为大多数的普洱茶在压制或撬茶过程中,都很难避免出现细碎的情况。   一般盖碗或紫砂壶的出水缝隙又不足以阻拦这些碎茶或杂质,这样既影响美感也影响品饮。

各种材料的茶叶渗漏特点:1。金属材料。这种漏茶主要有纯银和不锈钢。纯银容易被氧化,日常生活中很少使用。不锈钢茶漏应该是最早流行的茶漏。优点:耐用,便宜,实惠。缺点:一是长时间使用难以避免生锈;二是金属器皿的气味可能对茶叶有轻微影响;三是漏网孔不够细,通常在茶汤底部仍能发现小颗粒。不锈钢茶漏虽然不至于坏了用坏了,但是用久了容易堆积茶垢和铁锈疤,不方便清洗卫生。

2、动植物材料这种茶漏市面上很常见,甚至用海螺和贝壳做的茶漏。优点:原生态绿色环保,可能也不便宜。缺点:易闻,不耐用,易积茶垢,不易清洗。

3.陶瓷目前在市场上很常见。优点:漏网细密,经久耐用,易清洗。缺点:长期使用后容易堆积茶垢,不容易清理。陶器不可避免的有一定的吸附性,会吸收一些茶香,不同的茶可能会有轻微的相互影响。

4、紫砂材质紫砂茶漏目前市面上有一些在材质上很精致的产品。紫砂漏茶和普通的陶漏茶有很多相似之处,但是紫砂漏茶是可以培育的,可以像紫砂壶、紫砂杯一样越用越润。只要用后及时清理,紫砂茶漏会更有乐趣。但紫砂茶漏一般不适合用来检验茶制品的冲泡。毕竟紫砂有一些吸收茶香的作用,可能会对茶品有轻微的影响。

5.瓷器茶漏从一般的实用到艺术欣赏,发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等,赋予了茶漏更多的趣味性。优点:易清洗,网孔细密,不影响茶叶的香气和口感,过滤后的茶汤会更加通透明亮。有些制作精美的瓷茶漏甚至有一定的艺术欣赏和把玩价值,是目前最理想的一种。

编辑寄语:选择是一件简单又复杂的事情,做一个好的选择并不容易。关键是你要知道自己想要什么,权衡好了,再做决定。相关热词:茶
茶漏

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