绞股蓝混搭普洱茶()

都说喝茶要讲究季节，于是一家茶馆专门根据季节做了一款“春夏秋冬”茶。生熟普洱是当之无愧的主角，同时还配有绞股蓝，被称为“南参”，既有口感又有保健作用。确实是一个很好的创新。

绞股蓝被誉为“南方人参”

人们习惯把所有用作茶的东西都称为“茶”。但其实茶也有很多，罗布麻茶、人参茶、绞股蓝等...这些其实和真正的茶是完全不同的植物种类，可以说没有亲缘关系。它们不属于茶，但也不能称为假茶。他们真正的意思是把这些植物的叶和茎加工成干样，然后做成茶。因此，这些非茶产品成为广义上茶家族的“成员”。

它们可分为两类:一类因具有保健功能而被称为“保健茶”，也称“药茶”，是以某些植物的茎、叶或花为主体，再配以少量茶叶或其他食物作为调料制成的，如绞股蓝茶；另一类是点心闲时的“点心茶”，如绿豆茶、锅巴米茶等。

绞股蓝又称绞股蓝，属于葫芦科绞股蓝属。世界上已鉴定的有13种，中国有11种。野外生长的绞股蓝和青梅(葡萄科)在植物形态上非常相似。鲜绞股蓝为多年生草本藤本植物，叶深绿色，成熟后呈黑色，微香微苦。在民间，绞股蓝用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。自1974年以来，日本学者已从该植物中分离出50多种皂苷，其中4种与人参皂苷完全相同，11种相似。1984年，我国开始调查和开发绞股蓝的分布和资源。国内外研究一致表明，绞股蓝具有抑制肿瘤细胞增殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。

采收期为每年5月至8月。将茎叶一起切下后，如有泥土，要洗净晒干，再用铡草机切成5厘米的段，按绿茶制作、烘焙的方法加工，晒干或炒干成为绞股蓝茶的初级产品，精制成型，包装成袋泡茶。有些绞股蓝茶是挤入20%左右的茉莉花茶中，使其香味更加和谐柔和。

其茎叶中可能不含多酚氧化酶，所以发酵后不易制成红茶型的绞股蓝茶。绿茶型绞股蓝茶清香扑鼻，味淡而苦，回味甘甜，汤色淡黄清亮。素有“南人参”之称，故有产品取名“南人参茶”。

绞股蓝混合普洱。

但是，绞股蓝毕竟是寒凉药材。如果体重掌握不好，会影响身体。为了控制绞股蓝的重量，中和其寒性，增加其耐泡性和香气，早在1993年，大邑就生产了一批绞股蓝保健茶，将20%的野生绞股蓝与80%的普洱生茶混合。根据类似的配方，中山富源茶行年前也生产了一批绞股蓝保健茶。但根据不同的季节，绞股蓝的重量更加精心平衡，同时加入生熟普洱进行勾兑，从而造就了今天的“春夏秋冬”四种类型。

每个季节都有相应的茶饮，对于刚入门的爱茶人士来说，真的轻松了很多。但是，还有一点需要注意，就是喝茶一定要以个人的体质为准。例如，虽然现在是立春，但天气不够稳定，今年雨季较长，所以寒性体质的人仍然不适合喝绞股蓝保健茶。因为春版古兰养生茶是由2011年的生普洱茶和绞股蓝以7:3的比例制成，性温，微凉。保险的方法是秋天先尝一杯绞股蓝养生茶，然后春天再喝。

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