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春来好品茶

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发表于 2021-6-6 14:44:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
春来好品茶-1.jpg



茶,生于草木间,汲取天地之灵气。对于喜爱饮茶的人而言,每天都少不了它,四季皆有它的伴随。而春来时处处生机,新茶经过春雨滋润,更为娇嫩清香,再有好景可观,此时饮茶,最是美妙。


二月一番雨,昨夜一声雷。

枪旗争展,建溪春色占先魁。

采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫云堆。

碾破香无限,飞起绿尘埃。

井汲新泉,烹活水,试将来。

放下兔毫瓯子,滋味舌头回。

唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。

两腋清风起,我欲上蓬莱。

——宋·白玉蟾《水调歌头·咏茶》



这首词生动详细地描写了品春茶之鲜美。时节已至,气温回升,雨后的茶叶抽芽舒展,一片青绿春色,蔚然可观。采摘新茶,捣碎碾细,颇费工夫。新取来的山泉,用来煮茶,十分清佳。无事饮春茶,让人精神振作,飘然而微醺,只觉两腋生飞,几欲成仙。


春日天地间焕然一新,此时饮茶也更透着欢愉。


曲院春风啜茗天,竹炉揽炭手亲煎。

小砂壶瀹新鹪咀,来试湖山处女泉。

——清·丘逢甲《潮州春思》



幽静的小院,春风柔暖,正是饮茶的好天气啊,怎么能错过呢?在竹炉里加上炭火,亲手烹煮着茶叶。特地准备了紫砂壶,新茶叶,来到这里,一试湖山的春来时的新泉水。这实在太有仪式感了,饮一盏茶,也品味着动人的春光,悠哉乐哉。



春来好品茶-2.jpg



茶以谷雨前最好,所以又有“谷前茶”的说法。谷雨前后,采茶品茶,也是古人的一大乐事。


春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

——唐·齐己《谢中上人寄茶》

谷雨前的青山,人们上山采茶。鲜嫩的茶叶难得采到满筐,天气清朗,不觉已到了傍晚。招呼着邻居,一起品茶,用落花的泉水煮着,清香阵阵。这么远的地方,劳烦你寄来,要不然又得隔上一年了。这是友人寄来了今来的新茶,而诗人喜不自胜,又邀请邻居共赏啊。看得出,诗人是个爱茶人,而他的朋友也很了解他,及时地寄来了新茶,这份情意,最是难得。


在春光里,采茶,煮茶,饮茶,是日常的必需,也是诗情和画意。


二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

——唐·陆希声《阳羡杂咏十九首·茗坡》



农历二月,迎来谷雨节气,山野之中一片春意,坡上的茶叶经过雨露滋润,分外清鲜青碧,引人前往。从睡梦中醒来,酒意未全消,病弱而渴,有什么可以缓解呢?小心地摘下几枚新芽,煎茶自饮,便是最舒适的法子了。



春来好品茶-3.jpg



春天的花香里,飘着茶的清香,光阴也变得悠长了。


池塘渴雨蛙声少,庭院无人燕语长。

午枕不成春草梦,落花风静煮茶香。

——宋·戴复古《晚春》



池塘少水,近日也未落雨,蛙声更是稀少,清静的院落没有人,只有燕子的呢喃声。诗人睡不成午觉,便在院里煮起茶来,没有风,落花静静地飘落着,而茶的清香袅袅飘散,让人沉醉。这样的春日,安逸美好。


饮茶也像喝酒一样,有朋友相对,当更加快乐。


一舟海角到天涯,春信江南梅欲花。

莫道别时无酒语,与君煎烛夜烹茶。

——宋·李石《诸友惜别夜坐德行堂饮茶》



一叶小舟,漂泊在春天,天涯与海角,何时才是尽头?江南萌发着春意,梅花含苞欲放。朋友啊,不要埋怨离别时没有美酒,夜里在烛光下,为你煮茶话别,茶香而情浓啊!



春来好品茶-4.jpg



茶是开门七件事中的其一,夫妻过日子,也少不得一壶茶。茶里便也有了甜蜜和浪漫。


谁念西风独自凉?萧萧黄叶闭疏窗。

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。

当时只道是寻常。

——清·纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》



这是诗人在回忆往昔的美好,与如今的孤凄形成了鲜明的对照。秋风恼人,有谁能知晓我的孤独?疏窗被飘洒的黄叶遮蔽,伫立在夕阳残照里,回想往事,那时是多么幸福啊。酒后小睡,春光正好,闺中赌赛,衣襟满是茶香。当时的我,并不觉得有什么特别,只有失去了,才知道它是如此珍贵,却再也追不回来了。


一杯清淡的茶里,有生活,也有人生,有情谊,也有忧愁。春日有雨有晴,茶汤有苦有甘,人生亦何尝不是如此?总有得意时候,却也有失意时候。


世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

——宋·陆游《临安春雨初霁》



世情冷暖,不过是薄如一层纱,谁让我骑马来京都沾染繁华与热闹?在小楼听了一夜的春雨淅沥,明天清晨小巷里应该会响起叫卖杏花的声音吧!铺开纸张写字,闲闲地作草书,晴和的窗前煮茶,撇沫,品一品茶滋味。啊,不要叹息那风尘会沾染洁白的衣裳,清明时节还来得及回到家乡!



春来好品茶-5.jpg



春光越来越深,一杯茶,多少情?思绪起伏间,只有自己知道。


春未老,风细柳斜斜。

试上超然台上看,半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后,酒醒却咨嗟。

休对故人思故国,且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

—宋·苏轼《望江南·超然台作》



春天还未过去,风中柳枝斜斜飞舞。登上超然台上眺望,只见护城河内半满的春水微光闪动,城内处处鲜花掩映,千家万户笼罩在黯淡的雨色里。寒食节已过,酒虽醒,却因思念家乡而叹息起来。他安慰自己,不要对着老朋友思念家乡了,不如烹煮一杯新采的春茶吧,作诗饮酒行乐,都要趁着年华啊。


茶,虽然味淡,却悠远,生活不正是如此吗?繁华落尽后,原来最可贵的是清淡和朴素。


细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

——宋·苏轼《浣溪沙·细雨人斜风作晓寒》



斜风伴随着细雨,天气微寒。淡淡的烟雾中,稀疏的柳树好像在向雨后初晴的沙滩献媚,注入淮河的洛水渐行渐远。乳白色的好茶伴随着野菜,有蓼菜蒿笋等物。人间最美的还是清淡的欢愉。一杯茶,加以新鲜野菜,品尝春天,亦品尝人生。


春天,独自或与人饮一杯茶,慢慢品味这春光吧。
-作者-

禾雨,喜欢诗词的女子,在四季中寻找一个个美丽的细节,愿时光留下温暖的记忆。
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发表于 2021-6-6 14:44:52 | 显示全部楼层
一线清流注玉杯,清香袅袅新芽滚。
浑如好雨落山林,晕染人间春色碧。
世事新芽戏水欢,纷飞上下终沉静。
常将此景看凡情,自有心头莲绽日。
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