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闲谈喝茶品茶

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发表于 2021-10-28 07:53:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近看一个网友说品茶,这勾起我对茶的一些认识。
茶,种类名目繁多,味道各异,外观设计也是形态万千 。茶叶的分类是依照制作工艺和发酵的不一样分成:绿茶、白茶、福鼎白茶icon、黑茶、全发酵茶、半发酵茶等类 。茶不一样的制作工艺,也铸就了不一样的茶叶独有的味道特性 。

闲谈喝茶品茶-2.jpg

茶在不同的人群中其感悟不一样,普通老百姓认为茶就是改变水味,慢慢发现茶有提神醒脑作用,长期喝茶的人便对喝茶有了依耐。在我的家乡甘肃东部地区的农村,大多为此类饮茶,每天出工前他们先要喝茶,以解一天的疲乏。有些人还要将茶加一些红枣枸杞配料一起熬煮再喝。他们喝的茶,一般为大叶云南春茶,对一些发酵半发酵的茶还不太认同。对品质比较好的毛尖icon、龙井也因为不经泡水,价格相对高,其味清淡而也不大接受。他们的喝茶纯粹是为了解渴,为生活的实用而喝茶,不能叫品茶。

闲谈喝茶品茶-3.jpg

还有一类人群当属西藏内蒙和甘肃南部少数名族地区,由于他们生活高海拔饮食习惯的不同,由于运输储藏的原因,派生出发酵茶类,他们就是我们说的发酵茶黑茶。主要作用助消化,特别是牧区,他们少有蔬菜吃,多为牛羊肉,喝黑茶有助消化,茶就是药食同源,因此他们多数人有喝黑茶和云南清茶的习惯,作用主要是解渴助消化。

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品茶,源于文人墨客,僧侣道人。他们对茶的认识不再是解渴,而是一种享受。他们给茶赋予诗情画意,有茶禅一味之说,也成了朋友谈天说地的必须。也因此还衍生出斗茶,茶已脱离它的原本,披上了各种外衣并有了很多传说。茶也不再寂寞,成为商品,成为文化,成为产业,五花八门。开始连茶器也讲究,对冲泡也开始研究,演变为今天的茶艺。再就是到后来,茶已成为这类人的必须,开始文人们走出家门会友品茶,就有了茶室、茶屋等之后的衍生之说。

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不一一细说。单说普通人品茶,已脱离茶本身解渴改水味助消化的原始本性,由于生活水平的提高,普通人也开始品茶,认品的观点。笔者推荐品茶一定要看自己的体质。其实,茶很能检验我们的健康,年青人和体质好的人,热性体质的人当推品饮绿茶类。绿茶茶品质的选取量力而行,当然是价格越高越好。

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对于有了一定年龄,身体还可以的体质偏温绿茶喝不住的人,还想养生的人,推荐喝白茶类。茶无好坏,当然还是价格越高越好。
对于步入老年的人推荐喝普洱类,首推熟普,它能助消化,降血脂,催睡眠。对老年人体质还有一定调节作用,如果条件许可加点原生态蜂蜜(老年人千万不能喝假的蜂蜜)还有养颜美容作用 。再加蜂蜜后的熟普茶味美香甜,还可以邀请老伴品茶共健康。有能力,还是建议购买价格能承受范围内,价格偏高的茶。笔者经过反复对比,一分钱,一分货,好的茶就是不一样,价位高的才有甘甜润滑之说。

闲谈喝茶品茶-7.jpg

对于想减肥的人推荐喝黑茶类,黑茶特别能刮油,减肥还不影响健康,也不没有节食和这不敢吃那不敢吃的问题,并且减肥效果明显,无不良副作用,笔者亲自已给你们做过实验。
闲谈,不浪费大家的宝贵时间了,仅个人见解供交流见谅。
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发表于 2021-10-28 07:53:22 | 显示全部楼层
闲话喝茶品茶
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发表于 2021-10-28 07:54:16 | 显示全部楼层
喝黑苶真的能减肥吗?
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发表于 2021-10-28 07:54:35 | 显示全部楼层
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